Honigverkostung und Informationsveranstaltung
Am Montag, den 31. August 2026, von 18:00 bis 19:30 Uhr, findet auf dem Trg slobode (Freiheitsplatz) eine Präsentation von Honigen istrischer und kroatischer Imker statt, organisiert vom Imkerverein Nektar Poreč. Besucher haben die Möglichkeit, verschiedene Honigsorten zu verkosten, die Imker kennenzulernen und mehr über die Qualität und Echtheit von Honig zu erfahren.
Mitglieder der Kroatischen Vereinigung der sensorischen Honiganalytiker (HUSAM) zeigen, woran hochwertiger Honig erkannt und von Fälschungen unterschieden werden kann. Ehrengast der Veranstaltung ist Prof. Dr. Dražen Lušić, Präsident der Internationalen Honigkommission.
Die Ausstellung ist in drei Themenbereiche gegliedert: Honige aus dem Landesinneren Istriens, Honige aus den kroatischen Küstenregionen sowie Beispiele für Honigfälschungen auf dem Markt. Die Veranstaltung findet zeitgleich mit dem regionalen Bauernmarkt auf dem Freiheitsplatz statt, sodass Besucher auch lokale Produkte direkt bei den Erzeugern erwerben können.
