Ol Istria

EXCELLENT

Poreč Riviera

Poreč-Parenzo

Informazioni e contatto

+385 52 453 179
+385 91 452 4414
52440, Poreč - Parenzo
Mate. Vlašića 34

Denominazioni speciali

Oleificio

ZOI Istra

Sugli uliveti

Numero di alberi: 68.000

Altitudine: 20 - 40m

Tipo di suolo:

Crvena zemlja

Varietà:

Leccino
Istarska bjelica
Rosinjola
Pendolino
Ascolana Tenera
Picholine
Crnica

OFFERTA COMPLEMENTARE

Prodotti aggiuntivi della nostra produzione

Vino
Istarski pršut
Sirevi
Istarske rakije

Capacità della sala degustazione 20 - 80

Parcheggio gratuito

Premi

GOOA

NYIOOC

Guida al mondo dell'extravergine

2026: 88/100
2025: 88/100
2024: 88/100
2023: 88/100
2022: 90/100
2021: 90/100

Descrizione nella guida Flos Olei

Da molti anni segnaliamo quest’azienda, seguendola nel suo percorso. Agrolaguna è oggi una delle più grandi realtà olivicole della Croazia, nonché leader nel territorio per la produzione di vino e formaggio. Nasce nel 1963 nel comprensorio di Poreč, nota località turistica non distante da Trieste, e dispone di un patrimonio di oltre 228 ettari con 65mila piante. Queste hanno fruttato quest’anno un raccolto di circa 7.048 quintali di olive che hanno reso quasi 883 ettolitri di olio.

Tre gli Extravergini OL Istria: il monocultivar Ascolana e i due Dop Istra, “base” e Picholine. Quest’ultimo, ottimo, è giallo dorato intenso con lievi riflessi verdi, limpido. Al naso è ampio e avvolgente, con sentori fruttati di pomodoro acerbo, mela bianca e banana, cui si affiancano toni balsamici di basilico, menta e prezzemolo. In bocca è fine e vegetale, con note di cicoria, lattuga e sedano. Amaro ben espresso e piccante presente, con finale dolce di mandorla.