Führer durch die besten nativen Olivenöle extra der Welt
- 2026: 88/100
- 2025: 88/100
- 2024: 88/100
- 2023: 88/100
- 2022: 90/100
- 2021: 90/100
Beschreibung im Flos Olei-Führer
Wir verfolgen die Entwicklung dieses Unternehmens seit vielen Jahren. Heute ist Agrolaguna einer der größten Olivenölproduzenten Kroatiens und auch der führende Wein- und Käseproduzent der Region. Das 1963 in der Region Poreč, einem beliebten Touristenziel, gegründete Unternehmen bewirtschaftet Olivenhaine mit einer Fläche von über 228 Hektar und rund 65.000 Bäumen. In der letzten Ernte wurden rund 7048 Doppelzentner Oliven geerntet, was einem Ertrag von knapp 883 Hektolitern Öl entspricht. Wir verfolgen die Entwicklung dieses Unternehmens seit vielen Jahren. Heute ist Agrolaguna einer der größten Olivenölproduzenten Kroatiens und auch der führende Wein- und Käseproduzent der Region. Das 1963 in der Region Poreč, einem beliebten Touristenziel, gegründete Unternehmen bewirtschaftet Olivenhaine mit einer Fläche von über 228 Hektar und rund 65.000 Bäumen. In der letzten Ernte wurden rund 7048 Doppelzentner Oliven geerntet, was einem Ertrag von knapp 883 Hektolitern Öl entspricht.
Das Unternehmen bietet drei native Olivenöle extra der Marke OL Istria an: die Monosorte Ascolana und zwei Öle mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.): das Basisöl und das hochwertige Picholine. Picholine besticht durch seine intensive, klare goldgelbe Farbe mit leicht grünlichen Tönen. Sein Aroma ist reichhaltig und abgerundet, mit fruchtigen Noten von unreifen Tomaten, weißem Apfel und Banane sowie subtilen Duftnoten von Basilikum, Minze und Petersilie. Der Geschmack ist zart, schmeckt nach Kräutern und hat erfrischende Töne von Chicorée, Salat und Sellerie. Die Bitterkeit ist deutlich ausgeprägt, die Würze ist präsent und hat einen süßlichen Nachgeschmack nach Mandeln.
