Sua Maesta', il Tartufo d’Istria

Tartufo vero


Il Club dei ristoranti e delle trattorie di qualità Izvorni tartuf-Tartufo vero comprende i ristoranti e le konobe (trattorie) che trattano il tartufo e i loro ospiti con maestria e sincerità.

Tra numerosi ambienti enogastronomici che annoverano il tartufo nella loro offerta, abbiamo scelto per Voi alcuni ristoranti e trattorie che per cucina e regia eccellono nella presentazione e nella creatività, nell’abbinare vini prescelti a delizie gastronomiche a base di tartufo, altresì nella conoscenza di tutti i tipi del tartufo bianco e nero e dei rispettivi menù stagionali.

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