Archiv 2010

Istrische Olivenölhersteller gewannen an der Preisverleihung ''ALMA'' am 4. Internationalen Olivenöl

Wie schon angekündigt, wurde auch dieses Jahr von der International Extravirgin Oliveoil Agency in Zusammenarbeit mit der ALMA – Internationalen Schule der italienischen Küche geleitet vom berühmten Küchenchef Gualtiero Marchesi und mit dem CRA – Experimentalem Institut für Olivenanbau der Internationale Olivenölwettbewerb ''ARMONIA'' für die Auszeichnung ''ALMA'' ausgeschrieben. Der Wettbewerb ist in dieser schon vierten Ausgabe den Herstellern bester extra nativen Olivenöle weltweit gewidmet, mit dem Ziel extra native Olivenöle besser kennenzulernen und wie sie sich den Speisen in den Gourmetkochschulen und internationalen Restaurants in New York, Toronto, Montreal, Heidelberg, Sao Paolo, Tokio, Seoul anpassen. Nach sehr guten Ergebnissen in den letzten Jahren nehmen istrische Hersteller des extra nativen Olivenöls auch dieses Jahr daran teil.

Wie schon angekündigt, wurde auch dieses Jahr von der International Extravirgin Oliveoil Agency in Zusammenarbeit mit der ALMA – Internationalen Schule der italienischen Küche geleitet vom berühmten Küchenchef Gualtiero Marchesi und mit dem CRA – Experimentalem Institut für Olivenanbau der Internationale Olivenölwettbewerb ''ARMONIA'' für die Auszeichnung ''ALMA'' ausgeschrieben. Der Wettbewerb ist in dieser schon vierten Ausgabe den Herstellern bester extra nativen Olivenöle weltweit gewidmet, mit dem Ziel extra native Olivenöle besser kennenzulernen und wie sie sich den Speisen in den Gourmetkochschulen und internationalen Restaurants in New York, Toronto, Montreal, Heidelberg, Sao Paolo, Tokio, Seoul anpassen.

Nach sehr guten Ergebnissen in den letzten Jahren nehmen istrische Hersteller des extra nativen Olivenöls auch dieses Jahr daran teil. Nämlich in der Konkurrenz der Olivenölhersteller aus der ganzen Welt haben die Istrier folgende Preise gewonnen: 

In der Kategorie MITTELMÄßIGES ÖLFRUCHTGESCHMACK – wurde die Firma MIH d.o.o. aus Poreč mit seinem Öl San Gurmano in die Liste der 10 Besten eingetragen und erhielt somit ''Diploma di Gran Menzione''. In der Kategorie INTENSIVES ÖLFRUCHTGESCHMACK – wurden in die Liste der 10 Besten SANDI CHIAVALON mit dem Öl Ex Albis und LORENZO I LIVIO BELCI mit dem Öl Meloto, alle aus Vodnjan eingetragen.

SANDI CHIAVALON gewann auch den 3. Platz in der Kategorie ÖLE MIT DER BESTEN CHEMISCHEN ZUSAMMENSETZUNG, und in der gleichen Kategorie wurde Antonio Pastrovicchio – TONIN aus Vodnjan, mit dem Öl Buža in die Top 10 eingetragen und erhielt ''Diploma di Gran Menzione'', und MIH d.o.o. wurde auch in die Top 5 für den Kommunikationseffekt  hinsichtlich Verpackungsdesign, graphische Etikett- und Verpackungsgestaltung eingetragen.

Weitere Informationen erhalten Sie auf: www.oliveoilagency.org.

Verwaltungsbüro für Fremdenverkehr der Region Istrien

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