Arhiva 2010

Istarski proizvođači nagrađeni na 4. Međunarodnom natjecanju maslinovih ulja ''ARMONIA'' za dodjelu

Kao što smo već najavili, i ove je godine International Extravirgin Oliveoil Agency u suradnji s ALMA – Međunarodna škola talijanske kuhinje koju vodi proslavljeni talijanski chef Gualtiero Marchesi i s CRA – Eksperimentalnim institutom za maslinarstvo, raspisali Međunarodno natjecanje maslinovih ulja ''ARMONIA'' za dodjelu Nagrade ''ALMA''. U svom već četvrtom izdanju, natjecanje je namijenjeno proizvođačima najboljih svjetskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja, s ciljem boljeg upoznavanja Ekstra djevičanskog maslinovog ulja i njegovog sljubljivanja sa hranom u Školama visoke kuhinje i međunarodnim restoranima u New Yorku, Torontu, Montrealu, Heielbergu, Sao Paolu, Tokiju, Seulu. Nakon vrlo zapaženih rezultata postignutih prijašnjih godina, i ove godine istarski proizvođači potvrđuju iznimnu kvalitetu svojih ekstra djevičanskih maslinovih ulja.

Kao što smo već najavili, i ove je godine International Extravirgin Oliveoil Agency u suradnji s ALMA – Međunarodna škola talijanske kuhinje koju vodi proslavljeni talijanski chef Gualtiero Marchesi i s CRA – Eksperimentalnim institutom za maslinarstvo, raspisali Međunarodno natjecanje maslinovih ulja ''ARMONIA'' za dodjelu Nagrade ''ALMA''. U svom već četvrtom izdanju, natjecanje je namijenjeno proizvođačima najboljih svjetskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja, s ciljem boljeg upoznavanja Ekstra djevičanskog maslinovog ulja i njegovog sljubljivanja sa hranom u Školama visoke kuhinje i međunarodnim restoranima u New Yorku, Torontu, Montrealu, Heielbergu, Sao Paolu, Tokiju, Seulu. Nakon vrlo zapaženih rezultata postignutih prijašnjih godina, i ove godine istarski proizvođači potvrđuju iznimnu kvalitetu svojih ekstra djevičanskih maslinovih ulja. Naime, u konkurenciji proizvođača iz cijeloga svijeta istrani su osvojili sljedeća priznanja:

U kategoriji SREDNJE VOÆNO ULJE - MIH d.o.o. iz Poreča je sa svojim ulje San Gurmano uvršten među 10 najboljih čime mu je dodijeljena ''Diploma di Gran Menzione''. U kategoriji INTENZIVNO VOÆNO ULJE – među 10 najboljih uvršteni su SANDI CHIAVALON s uljem Ex Albis i LORENZO I LIVIO BELCI s uljem Meloto, svi iz Vodnjana.

Također, SANDI CHIAVALON je osvojio 3. mjesto u kategoriji ULJA S NAJBOLJIM KEMIJSKIM SASTAVOM, dok je u istoj kategoriji Antonio Pastrovicchio – TONIN iz Vodnjana, s uljem Buža uvršten u Top 10 te mu je dodijeljena ''Diploma di Gran Menzione'', a MIH d.o.o. je također uvršten u Top 5 za komunikacijski efekt dizajna pakiranja, grafičko oblikovanje etiketa i za pakiranje.

Dodatne informacije dostupne su na Internet stranicama: www.oliveoilagency.org.

Upravni odjel za turizam Istarske županije

Prikaži