Friday Tastings
Die Friday Tastings sind ein beliebtes Sommer-Event, bei dem auf authentische Weise das Beste präsentiert wird, was Kaštelir-Labinci zu bieten hat. Und im Mittelpunkt von allem stehen die lokalen Produzenten, ihre Produkte und der direkte Kontakt mit den Besuchern.
Jeden Freitag im Juli und August können Sie hier lokale Familienbetriebe und Restaurants besuchen, ihre Produkte verkosten und Menüs zu Aktionspreisen bestellen. Und das alles auf kleinem Raum – vor dem beliebten Geschäft Butiga.
Lokale Winzer, Olivenölproduzenten und Hersteller von Schnäpsen bieten ihre besten Produkte an. Darüber hinaus kann Kaštelir auch mit hervorragenden Craft-Bier-Brauern und dem bislang einzigen Kürbiskernöl Istriens aufwarten.
In diesem Ort, in dem Tradition und modernes Leben aufeinandertreffen, können Sie lernen, wie traditionelle istrische Pasta hergestellt wird – istrische Fuži, Gnocchi und Pljukanci. Und nach der Zubereitung können Sie die Pasta natürlich auch gleich kochen und probieren – kombiniert mit köstlichen Saucen.
Machen Sie sich freitags auf den Weg nach Kaštelir, verkosten Sie Produkte und lernen Sie die Menschen kennen, die sie herstellen.
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kastelir-labinci.com/okusi/
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