U Centru za poslovni dizajn u sjevernom Londonu održan je National Geographic Traveller Food Festival, tradicionalno međunarodno gastro događanje na kojemu su se predstavile brojne zemlje kroz specijalitete te tečajeve kuhanja i degustaciju proizvoda.

Otvoren za javnost, festival je tijekom dva dana, od 19. do 20. srpnja, posjetilo oko šest tisuća ljudi. Hrvatska, koja je već nekoliko puta sudjelovala na ovom festivalu, predstavila se kao odredište koje nudi premium kvalitetu u svim njezinim segmentima i koja postaje sve popularnija kao „foodie“ destinacija, o čemu svjedoče i brojna priznanja koje hrvatska gastronomska ponuda ima te nagrade struke i MICHELINOVE zvjezdice kojih je sve više na hrvatskom gastornomskom nebu.

„Kroz priču i degustaciju maslinovog ulja, tartufa, kolača od lavande, meda od lavande, kokica s prahom od crnih tartufa, željeli smo dočarati Hrvatsku posjetiteljima, od kojih su mnogi već bili u Hrvatskoj ili upravo planiraju putovati kod nas. Vrlo pozitivan imidž kojega kao zemlja imamo na britanskom tržištu upotpunio je i ovaj festival, na kojemu nam je prilazilo jako puno mlađih putnika, obitelji s djecom koje se spremaju na ljetni odmor pa su neposredno pred putovanje inspiraciju potražili i u gastronomskoj ponudi Hrvatske“, naglasila je Bisera Fabrio, direktorica Predstavništva HTZ-a u Velikoj Britaniji.

Tijekom dvodnevnog Festivala na glavnoj pozornici na kojoj su bili upriličeni „masterclass“ tečajevi kuhanja, bili su brojni slavni britanski i svjetski chefovi, među kojima i Andy Oliver, Jeremy Pang te Judy Joo.

[28/07/2025]