Kabola
Buje-Buie
U obitelji Markežić tradicija bavljenja vinarstvom i vinogradarstvom stara je preko stotinu i trideset godina, iz vremena kada kreće priča o najznačajnijoj sorti grožđa ovoga kraja - momjanskom muškatu. Marino Markežić dugi niz godina bavio se ugostiteljstvom u Kremenju, malom mjestu smještenom između Buja i Momjana, gdje se hodočastilo na jela s tartufima. Godine 2004. Marino pokreće vinariju Kabola, fokusirajući se prvenstveno na vinarstvo i vinogradarstvo. Otvara jedan od najmodernijih vinskih podruma u cijeloj regiji koji neodoljivo podsjeća na toskanske tenute.
Danas je vinarija Kabola jedan od najznačajnijih istarskih vinskih brendova, prisutna na tržištu s dvanaest etiketa vina podijeljenih u nekoliko kategorija. Počinje s klasičnim pjenušcem proizvedenim od malvazije istarske preko svježe linije u kojoj dominira svježa Malvazija istarska i Rose. Muškat momjanski zastupljen je u tri verzije - suhoj, polusuhoj i slatkoj. Ponos vinarije su odležana vina među kojima treba istaknuti istarsku malvaziju i teran odležane u gruzijskim amforama koje su ukopane u zemlju ponad vinarije.
Kontakt:
- +385 52 779 208
- info@kabola.hr
- www.kabola.hr
- www.facebook.com
- www.instagram.co
- Momjan-Momiano, Kanedolo 90
Površina vinograda:
20 Ha
Ostali proizvodi:
Ekstra djevičansko maslinovo ulje Kabola
Nagrade:
Unica Malvazija, gold medal 96 points Decanter Amfora Malvazija, gold medal Concours Mondial de Bruxelles Amfora Muškat Momjanski, silver medal Decanter Amfora Teran, Wine Enthusiast 92 points
