Beakovich

RECOMMENDED

Poreč Riviera

Kaštelir-Labinci/Castelliere-S

Informacije i kontakt

+385 95 829 2149
52464, Kaštelir
Brnobići 74

Podaci o masliniku

Broj stabala: 1.500 Nadmorska visina: 232m

Vrsta zemlje:

Crvena zemlja

Kultivari:

Frantoio
Leccino
Istarska bjelica
Rosinjola
Pendolino
Buža

KOMPLEMENTARNA PONUDA

Kapacitet degustacijske sale 8 Besplatni parking

Nagrade

Berlin GOOA

Leone d'Oro

New York IOOC

Vodič kroz vrhunska svjetska ekstra djevičanska maslinova ulja

2026: 86/100

Opis u vodiču Flos Olei

Povijest ovog gospodarstva iz Kaštelira seže još u kasne 90-te godine prošlog stojeća, no Mauricio Beaković osnovao je današnji OPG 2014. godine. Gospodarstvo se prostire na šest hektara maslinika sa 1.500 stabala masline. U posljednjoj berbi ubrano je 400 kvintala maslina, od kojih je dobiveno 46 hektolitara ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Flos Olei preporučuje izvanrednu monosortnu ekstra djevičansku selekciju Beaković – Buža, koju krasi predivna intenzivna bistra zlatno žuta boja s nježnim nijansama zelene. Aroma joj je čista i zaokružena, obogaćena voćnim notama nezrele rajčice, bijele jabuke i banane, uz svježe aromatične note bosiljka, mente i peršina.

Okus ovog ekstra djevičanskog maslinovog ulja je sofisticiran i kompleksan, obogaćen povrtnom notom zelene salate i celera. Izražene je gorčine uz prisutnu i uravnoteženu jetkost.