Proljeće na Istarskom poluotoku obiluje manifestacijama u čast vinu - Uskrsni ponedjeljak donosi tako smotru vina središnje Istre u Gračišću, starom gradiću na brežuljku nedaleko od Pazina. Iz njega se pruža prekrasan pogled na krajolik unutarnje Istre, a zadnjih je godina poznat po jedinstvenom slavlju koje privlači tisuće ljubitelja vina iz čitave zemlje.

Dan je to kada se iz petnaestak konoba nudi više stotina vina iz središnje Istre, mahom domaće sorte Istarske malvazije i Teran. Urbana struktura Gračišća služi kao izvrsna kulisa pa slavlje podsjeća na srednjevjekovni sajam - stare konobe i krcate uličice samo su djelići starinskog načina življenja koje će ova smotra evocirati kod putnika.

Nedugo nakon nje, u svibnju u Poreču počinje prestižna Vinistra, moderna izložba koja okuplja najbolje vinare iz Istre i okolnih regija.

U proljeće nemojte nikako propustiti ni Dan otvorenih vinskih podruma posljednje nedjelje u svibnju, kao sjajan povod za izlet Poluotokom i upoznavanje bujne istarske vinske scene.