Vinari

Dobravac

Rovinj-Rovigno

Damir Dobravac atipični je istarski vinar rođen u obitelji zemljoradnika. Otac Gašpar i majka Foška pedesetih godina prošlog stoljeća doselili su u Rovinj i započeli uzgoj voća i povrća. Na to se nadovezala turistička ponuda s obiteljskom vilom pa Damir i supruga Natalina nastavljaju, ali i podižu djelatnost na visoku razinu. Obitelj Dobravac godinama je brojne rovinjske restorane opskrbljivala voćem i povrćem, njihovi su pomidori bili nadaleko poznati. No, oduvijek su imali i mali vinograd, a 2006. godine Damir odlučuje ozbiljnije krenuti u proizvodnju vina. Danas je ova obiteljska vinarija neizostavni čimbenik istarske vinske scene čija su vina prepoznali brojni vinoljupci, a pamte ih i po kvaliteti, ali i po imenima. Jer njihovi nazivi prate muzičku skalu koja počinje s elegantnom, svježom malvazijom Suita, ona ozbiljnija nosi naziv Sonata, a odležana malvazija je Simfonija. Crvena vina su Fuga, Toccata i slatki Allegro, a teran je nazvan po ocu Gašparu.

Prikaži