Dani mednih delicija središnje Istre

Ugostitelji na području središnje Istre za svoje goste vrijedno pripremaju sezonske delicije, a u veljači su to jela obogaćena pčelinjim proizvodima!

Kroz gourmet ponudu uspješno se povezuju mala obiteljska gospodarstva i ugostitelji pružajući gostima priliku da kušaju izvrsna jela spravljena od visokokvalitetnih namirnica iz središnje Istre.

Atraktivne jelovnike možete pronaći ćete u sljedećim agroturizmima i konobama:

AGROTURIZAM STARA ŠTALA
Cerovlje - Borut, Sandalji 29 / T. +385 98 920 3455
Radno vrijeme: pet-ned 13:00 - 20:00, uz obaveznu najavu
• Makaruni u bijelom umaku s preljevom od meda
• Restani krumpir, pečeno svinjsko meso u umaku od meda, sezonska salata
• Palačinke sa skutom, grožđicama i medom
Cijena 20 €

BOLJUNSKA KONOBA
Lupoglav - Boljun 30A / T. +385 52 631 100
Radno vrijeme: pon-pet 15:00 - 22:00, sub 13:00 - 23:00, ned 12:00 - 22:00, utorkom zatvoreno, uz obaveznu najavu
• Uštipci s gorgonzolom i mascarponeom, preliveni medom i suhe kobasice
• Svinjski file s umakom od meda i balzamičnog octa te prilog
• Semifredo od mandolata s preljevom od meda
Cijena 25 €

KONOBA DIŠPET
Pića, Zajci, Most 1 G / T. +385 95 895 2820
Radno vrijeme: čet-ned 13:00 - 22:00, pon-sri: zatvoreno
• Aperitiv medica
• Grilani mladi sir s medom i orasima
• Pileća prsa s curryjem i aromatičnim krumpirom
• Flambirane jabuke
Cijena 21 €

KONOBA 2. PERON
Cerovlje, Cerovlje 6 / T. +385 98 335 180
Radno vrijeme: sri-ned 12:00 – 23:00, ponedjeljkom i utorkom zatvoreno
• Mousse od domaće skute i parmezana sa srebrnim medom na kremi od cuke sa štapićem lisnatog tijesta
ili Papreni njoki na žlicu s pjenom od sira u papru, urbanim sirom, orasima, grožđicama i rakijom od kuša
• Tagliata od ramsteka s krokante krumpirom u crnom vinu, urbanim sirom, karameliziranim sirupom od meda i kuša
• Savarin od griza sa suhim voćem u medu i ariom od maslinovog ulja
Cijena 35 €

TOMAŽOVA KONOBA
Sveti Lovreč, Vošteni 19 / T. +385 99 213 6067
Radno vrijeme: pet-ned: 13:00 – 22:00
• Aperitiv dobrodošlice
• Hladni pijat istarskh delicija i skuta s medom
• Njoki s pancetom i kobasicama u umku od salvije i meda
• Medena štrudla
Cijena 27 €

RESTORAN & PIZZERIA TINJANSKI VIJULIN
Tinjan, Tinjan 1 A / T. +385 52 437 080
Radno vrijeme: uto-ned 12:00 - 23:00, ponedjeljkom zatvoreno
• Tinjanska uvertira (Istarska hladetina, ukiseljeni crveni luk s medom, namaz od pršuta, tostirani kruh)
• Letuće i krumpir (marinirana pileća krilca, pire krumpir s pancetom i lišćem celera, umak od meda)
• Dekonstrukcija pite od jabuka (Granny smith jabuka, crumble sa kokicama od ječma, gel od fermentiranog meda i jabuka, kuglica sladoleda od vanilije)
Cijena 30 €

KONOBA DOMA
Kranjci 18, Sveti Petar u Šumi / T. +385 91 5700 171
Radno vrijeme: pon-pet 14:00 - 21:00, sub i ned 12:00 - 22:00, uto zatvoreno
*otvoreno do 18.02.2024.
• Prosciutto cotto na podlozi od jabuke i celera s preljevom od meda i crvenog papra
• Svinjski but u umaku od meda, muškata i kuša, pire od krumpira sa sirom
• Čokoladni mousse s rakijom medicom, preljevom od meda i orašastim plodovima
Cijena 28 €