Fužijada
Postoje okusi koji pričaju priče, a jedna od njih vodi u Kanfanar, dom najpopularnije istarske tjestenine – fuža. Prema kazivanju naših starih, početkom prošlog stoljeća nona Luca sasvim je slučajno pripremila ovaj danas neizostavan simbol lokalne gastronomije. Naime, dragog je gosta poželjela iznenaditi nekim posebnim jelom pa je mijeseći pasutice, tradicionalnu istarsku tjesteninu, oblikovala nešto sasvim drugačije.
Tako su nastali fuži, koji su osvojili srca generacija i postali sastavni dio svake istarske svečanosti. A domaćini u Kanfanaru, posebno ponosni na svoju priču, omiljenoj su pašti u čast posvetili cijelu jednu manifestaciju prepunu aktivnosti i za djecu i za odrasle, i naravno – ukusnih fuža!
Fužijada u Kanfanaru namijenjena je svim generacijama. Upoznajte priču o fužima tamo gdje je sve počelo uz radionice i zabavne sadržaje za djecu do kulinarskih doživljaja, degustacija i druženja uz autentične okuse. Očekuju vas mirisi domaće kuhinje, vesela atmosfera i, naravno, neodoljivi fuži pripremljeni na brojne ukusne načine.
»» Što vas ondje očekuje doznajte na stranici Turističke zajednice Kanfanar:
visitkanfanar.hr/kanfanar-ce-ponovno-mirisati-na-fuze-sprema-se-jos-jedna-fuzijada
