Il 10 maggio 2010 alle 13:00 nel ristornate dell’albergo San Rocco a Verteneglio verrà inaugurata l’ammissione di quattro chef e ristoranti istriani alla prestigiosa associazione internazionale Jeunes Restaurateurs d'Europe, che raggruppa i migliori giovani cuochi dei Paesi Europei. L’onore di rappresentare l’Istria in quest’associazione l’hanno avuta Teo Fernetich del ristorante ospite San Rocco di Verteneglio, Mattea Beletic del ristorante Damir&Ornella e Marin Rendić del ristorante Pepenero (entrambi di Cittanova) e Danijel Ðekić del ristorante Monte (Rovigno). I rappresentanti della JRE consegneranno per l’occasione dei grembiuli personalizzati con i loro nomi, nonché i segni distintivi che potranno tenere in vista nei loro ristoranti.
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Com'è già stato annunciato, durante marzo e aprile sono stati conclusi i preliminari sull'inserimento dei 15 migliori vignai istriani nella prestigiosa guida del Touring Club Italiano - TCI, ''Vinibuoni d'Italia 2011'', con una tiratura di 35 000 copie. I vignai prescelti dell'Istria verranno recensiti e valutati da parte di eminenti esperti italiani nel settore enologico. Questa guida valorizza la tradizione enologica italiana, e soprattutto i vini autoctoni delle singole regioni.
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Nel periodo dal 14 al 17 maggio 2010 nella città italiana Arezzo, nella regione Toscana, si terrà la seconda edizione della fiera internazionale dell'olio extravergine d'oliva. Tra i 200 migliori oli provenienti da19 Paesi di tutto il Mediterraneo, quest'anno espongono anche 23 produttori olivico-oleari scelti da Marco Oreggia, considerato un autorità nel settore dell'extravergine, curatore e insieme editore della guida all'extravergine più importante nel mondo Flos Olei (L'extravergine di prima - www.marco-oreggia.com).
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Come già annunciato, durante marzo ed aprile sono stati conclusi i preliminari sull'inserimento dei dieci migliori ristoranti istriani nella prestigiosa guida gastronomica ''L'espresso'' (edizione 2011) con tiratura di 110 000 copie. Tutti i ristoranti inseriti dell'Istria verranno recensiti e valutati da parte di eminenti esperti gastronomici italiani per potere stare a fianco dei 3.000 ristoranti scelti da tutte le 20 regioni della penisola appenninica raggruppati nella nuova edizione della guida.
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Nella ricorrenza del suo quinto anniversario, l'affermata gara ciclistica internazionale si svolgerà dal 7 al 9 maggio prossimi. A differenza dagli anni passati, quando fu una gara giornaliera, questa edizione si protrarrà per tre giorni, ripercorrendo il territorio degli enti turistici di Parenzo (Poreč) e di Torre-Abrega (Tar-Vabriga), altresì di Lanterna ed Antignana (Tinjan). Una tale crescita, sia in termini quantitativi che della qualità dell'evento, è stata possibile grazie al supporto del nostro partner di lunga data – la Valamar spa, ma anche all'inclusione di un nuovo partner strategico – la Agrolaguna spa.
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Dopo un lungo e complesso lavoro di preparazione, possiamo finalmente presentarvi gli ultimissimi filmati dedicati all'enogastronomia istriana, e più precisamente a due appuntamenti internazionali dedicati al pregiato tartufo bianco istriano, che si possono vedere nell'angolo multimediale del nostro sito specializzato.
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Valamar Riviera Hotel & Residence**** è il nome del nuovo yacht hotel con appartamenti romantici che aprirà le proprie porte a maggio 2010, situato lungo la riva della città, nel cuore del nucleo storico di Parenzo.
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Questa rivista specializzata, considerata dagli esperti del settore come ''la bibbia'' dell'eno-gastornomia, per la prima volta si ''occupa'' dell'Istria e lo fa alla grande: dedicandole addirittura 18 pagine!
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I bloggers hanno risposto all’invito, e durante il mese di aprile prossimo ospiteremo una decina di loro provenienti da tutto il mondo (Austria, Danimarca, Gran Bretagna, Italia, Russia, Spagna, Stati uniti e altri), che assieme a noi viaggeranno attraverso le zone più belle e più attraenti del litorale e del entroterra istriano, per conoscere il patrimonio culturale e storico, le bellezze naturali, la gente, gli usi, i costumi e l’offerta turistica della nostra regione.
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Nel mese di marzo l’Ente per il Turismo dell’Istria ha pubblicato la seconda edizione del catalogo sulle immersioni subacquee Istra Diving – Adventure in Blue Istria.
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Continua l'ottima collaborazione dell'Assessorato al turismo della Regione istriana con il quotidiano sloveno Primorske novice, molto seguito dai nostri vicini settentrionali, in principio regolari visitatori della nostra regione.
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In gennaio del 2010 è stata pubblicata l’edizione aggiornata della Guida Vacanze in lingua croata, inglese, tedesca e italiana, e per la grande richiesta è stata inoltre tradotta in sloveno e russo. L’edizione è stata pubblicata in 68.000 copie di tiratura.
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Agli inizi del 2010 è stata pubblicata l’edizione promozionale in lingua tedesca, l’Istrien Magazin. È stata realizzata con la collaborazione dell’Ente per il Turismo dell’Istria con l’addetto alle relazioni pubbliche dell’Austria.
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Dal 5 all' 8 marzo 2010 in Fiera Trieste si svolgerà la 4a edizione di Olio Capitale (www.oliocapitale.it), l'evento organizzato in collaborazione con l'Associazione Nazionale Città dell'Olio confermatosi vetrina ideale in cui scegliere tra il meglio della tipicità e qualità degli oli extravergine.
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Anche quest'anno l'International Extravirgin Oliveoil Agency con la collaborazione di ALMA – La Scuola Internazionaledi Cucina Italiana, diretta da Gualtiero Marchesi ed il CRA-Centro di Ricerca per l'Olivicoltura e l'Industria Olearia, ...
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All’inizio di febbraio l’Ente turistico della Regione istriana ha pubblicato la nuova, seconda edizione del catalogo degli alloggi privati contrassegnati dal marchio Domus Bonus - Istria Quality Apartments, garanzia di qualità dell’alloggio.
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Nel periodo dal 7 - 9 marzo 2010 l'Istria ospiterà un gruppo di 35 esperti della pianificazione strategica delle località turistiche e del management turistico provenienti dalla Danimarca.
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Nell'ambito della fiera internazionale del turismo BIT che ogni anno si svolge a Milano, oltre all'ormai tradizionale presentazione presso lo stand espositivo dell'Ente turistico nazionale croato, il turismo istriano si presenterà ulteriormente il 20 febbraio (sabato) alle 10 nel padiglione numero 4 allo stand R46 T45.
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