Glossario del tartufo

Asco - cavità a forma di vescicola che contiene le spore
Fungo epigeo - fungo che cresce sopra la superficie del suolo
Ifa - filamento cellulare che costituisce la struttura del fungo
Fungo ipogeo - Fungo che cresce sottoterra
Gleba - tessuto interno, carnoso e compatto del corpo fruttifero
Micelio - insieme delle ife che formano la parte vegetativa del fungo
Micorriza – massa simbiotica formata dall’unione delle ife del fungo con le radici della pianta ospite
Peridio - strato esterno del corpo fruttifero che protegge da batteri e altri agenti patogeni
Apice radicale – estremità delle radici
Simbiosi – relazione tra due organismi di specie diverse che apporta benefici a entrambi
Spora – cellula riproduttiva asessuata delle piante inferiori da cui si sviluppa un nuovo organismo
Sporocarpo - corpo fruttifero del fungo, cioè il tartufo propriamente detto