Oleum Olivarum
In Krasica, einem malerischen kleinen Ort in der Nähe von Buje, findet der Oleum Olivarum statt, eine der ältesten Olivenölmessen in Kroatien. Die Veranstaltung hat sich mit den Jahren zu einer internationalen Olivenölschau entwickelt, an der wissenschaftliche Forschungsinstitutionen, Olivenverbände und Hersteller von Olivenöl aus Kroatien, Italien und Slowenien teilnehmen.
Im Rahmen eines zweitägigen Programms bieten die Gastgeber der Veranstaltung Oleum Olivarum den Teilnehmern und Besuchern auf passenden Ständen die Möglichkeit der Verkostung von erstklassigem Olivenöl in Kombination mit istrischen Gerichten, sowie einheimische Weine und Honig. Es werden Vorträge von Experten gehalten, Medaillen für Olivenölhersteller verliehen, während im Rahmen eines einzigartigen Kunstwettbewerbs Ex Tempore Preise an Autoren von Kunstwerken zum Thema Olive verliehen werden.
