Oleum olivarum
U Krasici, pitoresknom mjestašcu nedaleko Buja, održava se „Oleum olivarum“, jedan od najstarijih sajmova maslinova ulja u Hrvatskoj. Manifestacija je tijekom godina prerasla u međunarodnu smotru maslinovih ulja u kojoj sudjeluju znanstveno-istraživačke institucije, udruge maslinara te proizvođači maslinova ulja iz Hrvatske, Italije i Slovenije.
U sklopu dvodnevnog programa, domaćini manifestacije Oleum olivarum sudionicima i posjetiteljima na prigodnim štandovima nude degustacije vrhunskog maslinovog ulja u kombinaciji s istarskim jelima te domaća vina i med, organiziraju stručna predavanja, dodjelu medalja proizvođačima maslinovog ulja, dok se u sklopu jedinstvenog međunarodnog likovnog natječaja Ex tempore dodjeljuju nagrade autorima za umjetnička djela na temu masline.