Gourmet

Die Geheimnisse goldener Tropfen bester Ölmühlen in der Welt

Wenn Sie ein Feinschmecker sind, der zu sich hält, dann müssen Sie zumindest einmal im Leben Istrien besuchen, eine Region mit bestem Olivenöl in der Welt.

maslinikEin Olivenzweig ist ein Symbol des Friedens, und dessen langjährigen Bäume sind mit seinen Wurzeln unlösbar mit dem Mediterran verbunden, so auch mit Istrien. Die Olivenöltradition in Istrien beginnt in der Zeit als die alten Römer Istrien als fruchtbaren Boden für den Anbau des mediterranen Elixirs - des Olivenöls, erkannt haben.

Die zeitgenössischen Olivenölzüchter haben aufgrund dessen langer Tradition für Sie einige der besten Olivenöle der Welt geschaffen. Der prestige Weltleiter für hervorragende Extra Vergine Olivenöle Flos Olei hat Istrien als Region mit bestem Olivenöl in der Welt sogar sechs Mal proklamiert und zwar in den Jahren 2016., 2017. 2018., 2019., 2020. und 2021.

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Warum ist istrianisches Olivenöl eines der besten in der ganzen Welt?
Istrianisches Olivenöl hat mehr Aroma und ist gesünder als Öle aus den südlicheren Regionen Europas und des Nordens Afrika. Der Grund dafür liegt im kühleren Klima in dem Oliven besser gedeihen.

Der älteste Olivenbaum in Istrien befindet sich auf der Insel Brijuni, wissenschaftlich ist bewiesen dass er über 1600 Jahre alt ist. In istrien werden über 23 Sorten Oliven gezüchtet, davon sind 11 einheimische und 12 ausländische Sorten.

uljeWarum ist Olivenöl so schätzenswert?
Olivenöl ist das wichtigste Fett in der Menschennahrung, so wird es als flüssiges Gold bezeichnet. Ohne das Olivenöl kann man sich die mediterrane Küche gar nicht vorstellen.

Kosten Sie das beste Olivenöl in der Welt
Die istrianischen Öle gehören nach den weltumfassenden Kriterien zu den qualitativsten Ölen der Welt, Sie können sie ausprobieren wenn Sie sich auf den Weg nach den Olivenölstrassen begeben, dort finden Sie zahlreiche Ölmühlen und Keller der besten istrianischen Olivenölzüchter.
Ihre Route den Olivenölstrassen entlang können Sie hier auswählen.

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