Arhiva 2011

Nastavak suradnje s Touring Club Italiano oko uvrštenja Istre u njihove vodiče

U sklopu održavanja jednog od najpoznatijih svjetskih gourmet kongresa u Milanu; Identita' golose, održavaju se preliminarni dogovori oko uvrštenja Istre u specijalizirane vodiče Touring Editore u sastavu talijanske nacionalne asocijacije Touring Club Italiano.

U sklopu održavanja jednog od najpoznatijih svjetskih gourmet kongresa u Milanu; Identita' golose, održavaju se preliminarni dogovori oko uvrštenja Istre u specijalizirane vodiče Touring Editore u sastavu talijanske nacionalne asocijacije Touring Club Italiano.

Razgovori se vode s direktorom svih izdanja vodiča, gosp. Albertom Dragone, te s glavnim urednikom vinskog vodiča, gosp. Mario Busso. Tema razgovora je uvrštenje ponajboljih istarskih vinara u njihovo prestižno izdanje VINI BUONI D'ITALIA 2012.
Navedena publikacija valorizira talijansku enološku tradiciju, te posebno autohtona vina pojedinih regija. Uvjet za uvrštenje je da su vina proizvedena u potpunosti na autohtonim vinogradima koja se temelji na pomnom odabiru grožđa, a najbolja vina bivaju nagrađena prestižnom ''Krunom'' ili ''Zlatnom zvijezdom'' uz napomenu kako je uvjet za nominaciju za dobivanje ''krune'' potrebno sakupiti najmanje 4 ''zvijezde'', čime se dobiva ''Zlatna zvijezda''.

O kakvim se priznanjima radi, najbolje govori činjenica kako je u cijeloj Italiji tek 216 vina ovjenčano ''Krunom'', dok je ''Zlatnu zvijezdu'' trenutno zaslužilo njih samo 187. Navedeni rezultati dobiveni su degustacijom oko 18.000 uzoraka vina od kojih je u ovo prestižno izdanje uvršteno ukupno 4.000. vina koja se ističu aromom, svježinom, užitkom ispijanja te prezentacijom vinograda i područja u kojemu su proizvedena. Izdanje objedinjuje 1.070 proizvođača vina

Prikaži