Vinske ceste Istre: Vrhunske ocjene za mlade istarske malvazije
Malvazija istarska, autohtona sorta Istre, još je jednom pokazala svoju nevjerojatnu otpornost. Iako je vinogradarska godina bila meteorološki zahtjevna, prošlogodišnja je berba rezultirala zdravim plodovima i vrhunskom kvalitetom.
Istaknuto je to na tradicionalnom predstavljanju mladih malvazija En Primeur održanom u Zagrebu 2. veljače 2026. godine, u organizaciji udruge Vinistra, najstarije i najznačajnije vinske udruge u Hrvatskoj koja okuplja više od 120 članova.
Premijerno kušanje mladih malvazija iz Istre okupilo je zavidan broj vinara, stručnjaka i distributera. Lanjska je berba, unatoč temperaturnom šoku, rezultirala odličnim vinima od kojih se puno očekuje. Kroz selekciju najreprezentativnijih uzoraka prisutne su proveli dr. sc. Kristijan Damijanić s Poljoprivrednog odjela Poreč Veleučilišta u Rijeci i sommelier Emil Perdec, F&B menadžer hotelske kompanije Plava laguna, potvrdivši kako Istra pred sobom ima iznimnu vinsku godinu.
Svježe, uravnotežene i mirisne
„Malvazije berbe 2025. su izražene aromatike, naglašenih sortnih karakteristika, dominantnih ugodnih i slatkih voćnih mirisa koji se isprepliću s cvjetnim ili cvjetno biljnim aromama. Zadržale su svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike“, naglasili su Damijanić i Perdec. Predstavili su sedam „najspremnijih“ malvazija koje su, prema odabiru stručne komisije, najbolje utjelovile različite terroire Istarskog poluotoka. Među odabranima su vinarije Dešković, Enoist, Benazić, Veralda, Benvenuti, Kadum i Defratta.
Vinski event En Primeur inspiriran je francuskim običajem predstavljanja mladih vina, a prvo ovakvo premijerno kušanje mladih vina sorte malvazija istarska u organizaciji istarskih vinara održano je u Zagrebu 2012. godine. Event je odavno prerastao klasično kušanje i postao važno mjesto susreta vinara, struke, distributera, ugostitelja i vinske javnosti.
En Primeur 2026 okupio je čak 64 istarska vinara kako bi premijerno otkrili što donosi berba 2025. godine. Predsjednik udruge vinara i vinogradara Istre Luka Rossi na otvorenju eventa naglasio je da je vinogradarska godina protekla gotovo idealno i da se mlade malvazije odlikuju svježinom, ravnotežom i izraženom aromatikom. Berba 2025. dala je vina od kojih se s razlogom mnogo očekuje.
Istarska vina putuju na sajam Wine Paris
Ovaj događaj poslužio je i kao savršena uvertira za međunarodne aktivnosti udruge vinara jer Vinistra nastavlja snažnu promociju na globalnoj sceni, a sljedeća važna stanica je prestižni sajam Wine Paris koji traje od 9. do 11. veljače. Na Vinistrinom štandu u Parizu predstavit će se 13 vinarija, a održat će se i dva ekskluzivna masterclassa koja će dodatno učvrstiti reputaciju Istre kao vrhunske vinske regije te pružiti uvid u raznolikost autohtonih sorti. O različitim licima malvazije govorit će cijenjena vinska kritičarka Caroline Gilby, dok će istarsko vinarstvo predstaviti urednica magazina Decanter Claire Cocks.
Vinski doživljaji na Istarskom poluotoku
U Istri je vrijednost vinove loze prepoznata od davnina, a danas je vino neodvojivi dio istarske gastronomije i načina života pa su i mnoge manifestacije posvećene upravo vinu.
Za sve koji žele osobno doživjeti istarsku vinsku čaroliju ovog najvećeg hrvatskog poluotoka predlažemo nekoliko itinerara:
»» Sajam Vinistra, 8. – 10.05.2026
Najveća vinska manifestacija, 32. sajam Vinistra, održava se u Poreču od 8. do 10. svibnja. Ulaznice su dostupne online putem službene web stranice, a s obzirom na potencijal predstavljenih mladih malvazija, očekuje se rekordan interes posjetitelja: vinistra.hr/hr/manifestacija-vinistra
»» Dan otvorenih vinskih podruma u Istri, 31.05.2026
Posljednja nedjelja u mjesecu svibnju dan je kada se obilježava Svjetski dan vina. Svake godine objavljuje se popis vinarija koje sudjeluju u manifestaciji, a posjet je potrebno unaprijed rezervirati: vinistra.hr/hr/dani-otvorenih-podruma
»» Istražite Vinske ceste Istre
»» Top 5 istina o vinu iz Istre

[05/02/2025]