Pula, grad koji na jedinstven način povezuje više od dvije tisuće godina povijesti, iskazala se uvaženom gostu kroz spoj kulturne baštine, edukacije i zaštite morskog okoliša. Fogle je posjetio je Arenu, jedan od najočuvanijih rimskih amfiteatara na svijetu, i Aquarium, u kojem ga je posebno zainteresirao Centar za oporavak morskih kornjača kao i aktivnosti usmjerene na očuvanje plemenite periske, jedne od najugroženijih vrsta Mediterana.

Smješten u austrougarskoj utvrdi na poluotoku Verudela, pulski je akvarij dodatno zaokružio priču o baštini „carskog grada“ koja je započela boravkom u hotelu Monumenti, otvorenom na području nekadašnje austrougarske vojne zone, zaštićene povijesne baštine. Smješten u nekadašnjoj vojarni u pulskoj luci, Heritage Hotel & Resort Monumenti 5* izvrstan su primjer uspješne revitalizacije povijesne infrastrukture u spoju baštine, suvremenog dizajna i održivog turističkog razvitka.

Otočje Brijuni neizostavan je dio svakog istarskog Itinerara. U ovom nacionalnom parku iznimne prirodne ljepote, biološke raznolikosti i bogate povijesti, upravo je spoj prirodne i kulturne baštine jedna od vrijednosti koju je Fogle prepoznao kao važan element održivosti destinacije. 

Okusi i vizure Mediterana
Tijekom posjeta obiteljskom gospodarstvu Chiavalon u Vodnjanu, Ben Fogle imao je priliku upoznati proces proizvodnje ekstra djevičanskog maslinova ulja, koje se ubraja među najcjenjenija na svijetu. Kroz edukativnu degustaciju, koju je vodio Tedi Chiavalon, upoznao je posebnosti istarskih sorti, načine proizvodnje te principe održivog i odgovornog poslovanja. Doznavši brojne nove informacije o proizvodnji, kvaliteti i ulozi ekstra djevičanskog ulja u mediteranskom načinu života, oduševljeno je istaknuo da još nikada nije prisustvovao tako detaljnoj i inspirativnoj prezentaciji maslinovih ulja.

Susret s mediteranskim duhom Istre donio je boravak u Rovinju. Šetnja starogradskim ulicama, pogled na crkvu sv. Eufemije i priča o batani i Ekomuzeju Batana, koji čuva tradiciju rovinjskog ribarskog nasljeđa i nalazi se pod zaštitom UNESCO-a, dodatno su naglasili važnost očuvanja lokalnog identiteta u vremenu globalnih turističkih trendova. 





Tradicija tartufarstva u središnjoj Istri

Putovanje se nastavilo prema unutrašnjosti poluotoka, gdje je Fogle otkrivao sasvim drugačije lice Istre. U Motovunu je upoznao priču o Motovunskoj šumi i tradiciji tartufarstva, koja se generacijama prenosi u lokalnim obiteljima. Uz vodstvo Alena Bartolića (Tartufi Istra), pas Kiki i tartufar Alen Papišta iskazali su umijeće pronalaska tartufa i tradiciju koja stoji iza jednog od najpoznatijih istarskih proizvoda. Posjet Konobi Fakin otvorio je još jedno važno poglavlje istarske priče – ono o teranu, sorti koja je postala simbol unutrašnjosti poluotoka. 



Raznolikost sjeverozapadne Istre
Završni dio obilaska obuhvatio je Grožnjan i Momjan. Grad umjetnika predstavljen je kao primjer uspješne revitalizacije kulturne baštine, dok je posebna pažnja posvećena Parenzani, nekadašnjoj uskotračnoj željezničkoj pruzi koja je povezivala Trst i Poreč. Danas je Parenzana jedna od najpoznatijih biciklističkih i pješačkih ruta u regiji te simbol uspješne prenamjene industrijske baštine u turistički proizvod. U Momjanu je kroz posjet vinariji Kabola upoznao priču o istarskoj malvaziji i ekološkoj proizvodnji vina koja posljednjih godina sve snažnije pozicionira Istru među vodeće europske vinske regije.

Ono što je Ben Fogle istaknuo tijekom posjeta Istri jest da ga danas najviše privlače destinacije koje su uspjele sačuvati vlastitu autentičnost te da je upravo takav dojam stekao o Istri:

„Proputovao sam neka od najudaljenijih mjesta na svijetu, ali ono što danas najviše tražim nisu spektakularni prizori nego mjesta koja su ostala vjerna sebi. Upravo to sam pronašao u Istri – osjećaj autentičnosti koji se ne može stvoriti umjetno.“

Nakon obilaska sjeverozapadne Istre, Ben Fogle noć je proveo u San Roccu u Brtonigli, jednom od pionira hrvatskog boutique i heritage hotelijerstva. Boravak mu je pružio priliku da upozna i segment malih obiteljskih hotela po kojima je Istra prepoznata, a koji kroz osobni pristup, lokalnu gastronomiju i autentičan doživljaj prostora predstavljaju važan dio identiteta istarskog turizma.

Direktor Turističke zajednice Istarske županije Denis Ivošević, istaknuo je kako upravo ovakve suradnje omogućuju predstavljanje Istre na autentičan i vjerodostojan način međunarodnoj publici. Naglasio je da današnji putnici sve više traže iskustva koja imaju stvarnu vrijednost i povezuju ih s lokalnom zajednicom, a Istra upravo kroz spoj vrhunske gastronomije, očuvane prirode, bogate kulture i ljudi koji s ponosom čuvaju svoj identitet ima priliku ispričati priču koja ostavlja snažan i dugoročan dojam na globalnom turističkom tržištu.

Posjet Istri realiziran je zahvaljujući suradnji Turističke zajednice Istarske županije i Greencajt festivala, s ciljem predstavljanja Istre kroz autentične priče, održive prakse i ljude koji oblikuju njezin identitet.

[02/06/2026]