Varietà di olivo

Varietà autoctone

Oblica

OblicaOrigine
La cultivar più diffusa della Croazia.

Proprietà agrobiologiche
Cultivar di dimensioni medie - grandi, dalla chioma rotonda, e dai rami lunghi, retti e pieghevoli. Le drupe sono grandi (5 g circa), crescono separatamente l’una dall’altra, all’inizio della maturazione sono di un colore rosso chiaro che a maturazione terminata scurisce. Le foglie sono ellittico – lanceolate, di colore verde scuro. La cultivar è resistente alla siccità, al vento ed alle basse temperature. È adatta per la coltivazione su suoli carenti. In suoli profondi ed alla presenza di buoni impollinatori fruttifica regolarmente ed in abbondanza.

Fruttificazione
Irregolare, alta resa dell’olio, produce grandi drupe che spesso si conservano.

Fecondazione
Parzialmente a fecondazione eterogama (piante che presentano due tipi di fiori distinti), presenta un alto tasso di fiori funzionali maschili. Impollinatori consigliati: Picholine, Leccino, Pendolino, Ascolana Tenera.

Resistenza alle aversità
È resistente alla carie (lupa) ed alla mosca dell’olivo (bactrocea oleae), ma poco resistente all’occhio di pavone (spilocea oleagina). Di resistenza mediocre alla rogna batterica.

Qualità dell’olio
Buona, per uso combinato. L’olio è contraddistinto dalla fragranza e dall’aroma di olivi maturi, leggermente piccante e amaro, con spiccato dolce. 


Varietà introdotte

Le principali varietà di olivo

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