Istrien kann sich eines weiteren Restaurants rühmen, das sich in die Liste der Träger des prestigeträchtigen MICHELIN Sterns eingetragen hat, der weltweit bedeutendsten und erkennbarsten gastronomischen Kennzeichnung. Das Cap Aureo aus Rovinj erhielt in der neuesten MICHELIN Auswahl für Kroatien seinen Platz und verleiht seinem Namen damit die Kennzeichnung eines neuen Sternenglanzes.

Das Restaurant Agli Amici Rovinj bestätigte gleichzeitig auch sein bisher höchstes Rating in der Gastronomieszene Kroatiens und konnte die zwei Sterne, die Emanuele und Michela Scarello Istrien gebracht haben, erfolgreich verteidigen.

Auch das Restaurant Monte in Rovinj, das bereits als erstes auf der prestigeträchtigen Liste der Träger eines Michelin Sterns des Landes in die Annalen der kroatischen und istrischen Gastwirtschaft eingetragen ist, bestätigt stolz bereits das neunte Jahr in Folge seinen Sternenglanz!

In der neuesten Auswahl des legendären Reiseführers wurde Rovinj in die Gourmet-Metropole Kroatiens eingereiht, mit gleich drei Restaurants gekürt mit Michelin-Sternen.

Wir gratulieren allen, die mit ihrem Wissen, ihrer harten Arbeit und ihren Fähigkeiten diesen außergewöhnlichen Erfolg verwirklicht haben. Ihr Einsatz und Ihre Kreativität machen Istrien zu einem wahren gastronomischen Mekka!

»» https://guide.michelin.com/de/de/istria/restaurants

»» www.istra.hr/de/gourmet/fuehrer/michelin-guide