Arhiva 2010

Istra, njena vina i njeni okusi

Drugo posebno okupljanje 21. svibnja u Relais Monaco u Ponzano Veneto za smotru «Venecija susreće Europu». Nakon uspješne večeri čiju je glavnu ulogu imao kralj venetskih vina, slijedi novi nezaobilazan događaj na temu: ISTRA, NJENA VINA I NJENI OKUSI. Istra je blizu, pogotovo Veneciji, zbog koje je postala djelom Mletačke republike – mletačko osvajanje većeg dijela Istre započelo je već u XII stoljeću – obojivši tako njena jela domaćim gastronomskim okusima venecijanske lagune. Večer počinje u 19:30 sati glazbenom posvetom Mletačkoj republici koju će izvesti ''La Tavola Armonica'', grupa od 20 elemenata koji izmjenjuju drevne venecijanske pjesme s recitacijskim djelima.

Drugo posebno okupljanje 21. svibnja u Relais Monaco u Ponzano Veneto za smotru «Venecija susreće Europu». Nakon uspješne večeri čiju je glavnu ulogu imao kralj venetskih vina, slijedi novi nezaobilazan događaj na temu: ISTRA, NJENA VINA I NJENI OKUSI.

Istra je blizu, pogotovo Veneciji, zbog koje je postala djelom Mletačke republike – mletačko osvajanje većeg dijela Istre započelo je već u XII stoljeću – obojivši tako njena jela domaćim gastronomskim okusima venecijanske lagune. Večer počinje u 19:30 sati glazbenom posvetom Mletačkoj republici koju će izvesti ''La Tavola Armonica'', grupa od 20 elemenata koji izmjenjuju drevne venecijanske pjesme s recitacijskim djelima.

Biti će lako osjećati se kao u predivnoj Istri zahvaljujući meniju kojeg je osmislio domaći glavni kuhar Mimmo Salerno, u suradnji s renomiranim istarskim ugostiteljem Dušanom Černjulom, glavnim kuharom restorana Vela Nera iz Pule i izvanrednim sudjelovanjem Sandija Parisa, četverostrukog prvaka Hrvatske u sommelierstvu, koji će predstaviti prestižni odabir etiketa iz podruma Roxanich.

Upravni odjel za turizam Istarske županije

Prikaži