Maslina je u Istri mnogo više od stabla. Ona je svjedok povijesti, biljka koja povezuje prošlost i sadašnjost, i nit koja veže ljude s krajem u kojem žive. Njezino ulje odavno se smatra tekućim zlatom, a maslinici oblikuju krajolik jednako snažno kao i more ili kameni suhozidi.

Ovaj neraskidivi odnos pretočen je u Fažanske olivare, tematski park koji posjetiteljima nudi priliku da se maslina ne samo vidi, već i razumije i doživi.  

Smješten nedaleko mora, park Olivari posjetiteljima otvara vrata u svijet maslinarstva i vodi ih na putovanje kroz vrijeme - od drevnih nasada i antičkih preša do suvremenih maslinara čija ekstra djevičanska ulja osvajaju nagrade diljem svijeta. Posebnu vrijednost parku daju masline stare 150 do 400 godina. No još je zanimljivije otkriće dvije nove sorte! Utvrđene su analizom dvaju pronađenih genotipova, o kojima nisu bili zabilježeni nikakvi tragovi u svjetskim bazama, a nadjevena su im imena Vazijana i Oceana.  

Posebno mjesto u cijelom konceptu parka Olivari zauzimaju djeca! Upravo njima fažanski park nudi priliku da kroz igru otkriju koliko je maslina važna za ovaj kraj. Na tematskim tablama i digitalnom kiosku mali istraživači mogu slagati puzzle, rješavati memory igre, bojati motive masline ili iskušati znanje kroz kvizove. Tako svaka aktivnost postaje korak prema razumijevanju prirode i procesa kojim se maslina pretvara u dragocjenu kapljicu ulja. I vizualni identitet parka, osmišljen kroz motiv ruku, dodatno naglašava vrijednost zajedništva i prijenosa znanja s generacije na generaciju.  

Olivari su istodobno i edukativni i rekreativni prostor. U šetnji parkom mogu se upoznati različite sorte maslina, svaka sa svojom pričom i izgledom. Uređeni kutci za odmor pozivaju na predah u hladu stoljetnih krošnji, dok pažljivo osmišljen raspored sadržaja čini park ugodnim mjestom za obiteljski posjet. Posebna čar je i u sezonalnosti. Masline se mijenjaju tijekom cijele godine, pa tako svaki dolazak donosi novo iskustvo - od proljetnog cvata, preko jesenske berbe, do zimske tišine i skulpturalnih oblika krošnji.  

Cijela je ideja zamišljena kao spoj učenja i doživljaja, gdje znatiželja vodi kroz igru, a igra otvara put prema novim znanjima. Za lokalnu zajednicu Fažanski olivari su važan simbol te spoj tradicije i suvremenog pristupa turizmu. Oni predstavljaju novi razlog za posjet Fažani, ali i mjesto na kojem stanovnici mogu provesti vrijeme u prirodi, učiti s djecom ili jednostavno uživati u ambijentu.  

Fažanski olivari nisu klasičan park, ni samo edukativni centar – Olivari su živa učionica na otvorenom, mjesto gdje masline pričaju priču o Istri, a posjetitelji ju mogu doživjeti kroz sva osjetila.  

»» Doznajte više o parku Fažanski olivari:
Infofazana.hr/istrazi-fazanu/kulturna-i-prirodna-bastina/fazanski-olivari