Jesenska gastronomska iznenađenja
Želite li doživjeti iskustvo jesenskih boja u prirodi i začiniti to vrhunskim gastronomskim užicima? Istra daje najbolji dio sebe upravo od rujna do listopada, a pripremili smo najbolje gastronomske manifestacije koje će vaš odmor učiniti još zanimljivijim.
U istarskom tartufarskom trokutu između Pazina, Buja i Buzeta, posebice u dolini rijeke Mirne i u Motovunskoj šumi, prirodno stanište imaju bijeli i crni tartuf. U rujnu, listopadu i studenom održavaju se manifestacije posvećene tartufu pa provjerite što sve donose Dani tartufa u Istri.
Krenuti možete Putevima rovinjskih delicija, kušajući eno-gastronomske specijalitete u poznatim rovinjskim restoranima. I mala istarska mjesta nude specifične manifestacije na kojima vas veselo očekujemo. Posjetite Kestenijadu i kušajte jela i slastice od kestena u Oprtlju, dok sve ljubitelje gljiva gastronomski užitak očekuje u sjevernoj Istri, u Novigradu i Brtonigli, gdje se organiziraju manifestacije posvećene ovoj šumskoj jesenskoj deliciji.
U listopadu je nezaobilazan posjet Tinjanu i Internacionalnom sajmu pršuta, proizvodu koji je od davnina do danas simbol istarske gastronomije, ponosa i vrhunske kvalitete. U samom srcu Istre, Svetvinčenat poziva na Feštu mladega vina, gdje ćete moći istraživati okuse, mirise i boje najboljih vina, posluženih na atraktivnim štandovima u obliku bačava, s pogledom na veličanstveni kaštel Morosini Grimani.
U najmanjem gradu na svijetu, Humu, očekuje vas tradicionalna Smotra istarskih rakija, koje se najčešće proizvode od grožđanog dropa. U njih se često dodaju aromatične i ljekovite trave ili razno voće, što čini ponudu uistinu zanimljivom i raznovrsnom.
Na vodnjanskim danima mladog maslinovog ulja ISTRAVIRGIN uživajte u osebujnom okusu ove dragocjene tekućine, sudjelujte u brojnim vođenim degustacijama i predavanjima, kušajte delicije koje se savršeno sljubljuju s mladim ekstra djevičanskim maslinovim uljima, a možete se uključiti i u kuharske radionice.
Doživite jesen u Istri svim osjetilima i prepustite se čarima okusa, mirisa i boja koje ova regija nudi.
»» Istražite istarske Ceste ekstra djevičanskog maslinovg ulja
»» Krenite u potragu za dragocjenim istarskim tartufom
