U Rimu je na velikoj svečanosti predstavljeno novo izdanje jedinog globalnog vodiča posvećenog ekstra djevičanskim maslinovim uljima iza kojeg stoje eno-gastronomski kritičar Marco Oreggia i stručnjakinja za gastronomiju Laura Marinelli.

Flos Olei za 2026. godinu svoju je veliku premijeru imao tijekom dvodnevnog događanja, održanog 5. i 6. prosinca u hotelu The Westin Excelsior, gdje se okupilo više od 300 uzvanika, među kojima su bili predstavnici medija, međunarodni uvoznici i najbolji svjetski maslinari.

Vodič je u ediciji za 2026. godinu okupio impresivan pregled svjetske produkcije prezentirajući 761 maslinovo ulje, 500 proizvođača iz 57 zemalja, s pet kontinenata, čime je još jednom potvrdio svoj status najrelevantnijeg međunarodnog standarda kvalitete u domeni ekstra djevičanskih maslinovih ulja.

Istra već deveti put najuspješnija svjetska regija u Flos Oleiu
Svečana promocija u Rimu, u kojem se tijekom dva dana okupila svjetska maslinarska scena, bila je posebno važna za Istru. Naime, maslinari s istarskog poluotoka ponovno zasjali najjačim bojama: 68 istarskih maslinara uvršteno je Flos Olei 2026, čime je Istra deveti put osvojila status regije s najviše maslinara među svjetskom elitom. Ovaj izniman kontinuitet potvrđuje dugogodišnju predanost kvaliteti i održivom razvoju maslinarstva u Istri, ali i globalno prepoznatu reputaciju istarskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Snažna zastupljenost istarskih proizvoda u sajamskom programu manifestacije
Uz svečani program, proizvođači iz Istre su, u organizaciji Turističke zajednice Istre, sudjelovali i na pratećem sajmu proizvoda na kojem su se predstavili craft pivovara Bura Brew, vinarije Cuj i Agrolaguna te maslinari Mate, Olea BB, Ipša, Chiavalon, Zubin, Oliveri, Nono Remiđo, Agrolaguna i Červar. Njihovi su proizvodi privukli izrazitu pažnju međunarodne publike, a uspjeh potvrđuju brojni razgovori s globalnim distributerima maslinovog ulja.

Dvodnevni program svjetske klase
Uz svečanu prezentaciju vodiča, dodjelu nagrada i posebnih priznanja, degustacijski sajam na kojem je sudjelovalo više od 80 gospodarstva, masterclass radionice posvećene maslinovom ulju s osvojenom titulom Hall of Fame te stručne prezentacije o kategoriji The Best, cjelokupnom programu su dodatnu vrijednost donijele i kulinarske interpretacije nagrađivanih ulja u izvedbi renomiranih chefova i majstora slastičarstva, među kojima su bili istaknuti chefovi poput Giorgie Marini, Alessandre Camilli i Simonea Fracassija, kao i nekoliko vrhunskih talijanskih majstora sladoleda.

Najviše kategorije: Hall of Fame i The Best
U najprestižnijoj kategoriji vodiča, Hall of Fame, koja okuplja proizvođače s najvišom mogućom ocjenom 100/100, Istra je ponovno zasjala: po treći put titulu je osvojila Uljara Mate – jedina hrvatska uljara koja je ikada osvojila ovo priznanje. U kategoriji The Best, kao posebne nagrade za izvrsnost u pojedinim stilskim i tehnološkim kategorijama, istarsko maslinarstvo također je briljiralo: u kategoriji The Best Extra Virgin Olive Oil Blended - Medium Fruity nagradu je osvojilo ulje OPG-a Rheos.

»» Opširnije o uspjehu istarskih maslinara u vodiču Flos Olei 2026

Novo izdanje svjetske biblije maslinovih ulja Flos Olei još je jedna u nizu potvrda da istarsko ulje - zeleno zlato regije - ostaje međunarodni standard izvrsnosti.

[Prosinac 2025]